ちばぎん商店株式会社様と千葉都市モノレール株式会社様が共催の「千葉都市モノレール沿線の新しいブランドを生み出す！Ｃ－ＶＡＬＵＥ特別企画『千葉都市モノレール沿線エリア特集』」のプロジェクトに、『今日和』が参加しています。
先日、BAYFM（ベイエフエム)の『BAY MORNING GLORY』から、DJの神田れいみさんに、今日和 幕張ベイタウンへお越しいただきました。
プロジェクトについて
「食品ロスを減らす」レストラン今日和の野菜ドレッシング
農家の方が一生懸命育てた野菜を、廃棄されることなく100％美味しく食べてほしい・・・そんな想いから始まった「ベジタブルレスキュー」の取り組み。 今回は、そんなベジタブルレスキューの野菜を使った「今日和オリジナルドレッシング」をご用意しました。まだ充分美味しく食べられるのに廃棄せざるを得ない野菜を救って、生産者様に還元していく。レプコの挑戦を応援よろしくお願いします！
取材の様子は、3月12日 AM8:00からのBAYFM 『BAY MORNING GLORY』をぜひお聴きください！
プロジェクトの詳細はこちら
- 千葉都市モノレール x C-VALUE クラウドファンディング プロジェクトに参加しています
- プロジェクト 食品ロス削減に向けて！老舗レストラン「今日和」から野菜のうま味を詰め込んだドレッシングをお届け
- C-VALUE クラウドファンディング 千葉都市モノレール沿線エリア特集
